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まさmasa

Author:まさmasa
甘いものが好きな40代♂です。
一年中アイスクリームを食べています。
食べ過ぎに注意しながらUPしていきます。

レビューは感性で書いています。美味しさや甘さの数表化はしておりません。食べた時の環境や体調によって変わってくる為、難しいのです。
記事を読んでそれなりに感じ取って下さい~・・・。

 
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森永乳業 120円(税別) 種類別:アイスミルク
MOW黒ぶどう
発売日:2012年06月04日
メーカー商品説明
高品質なコンコード種ぶどう果汁を22%使用した、期間限定のMOWです。酒石等を除去した果汁を使用することにより、まろやかでミルクとの相性の良いぶどうの風味がお楽みいただけます。
MOW黒ぶどう MOW黒ぶどう
甘さ控えめで酸味が効いています。
ミルク感たっぷりの優しいぶどう味。舌触り滑らかでクリーミーです。

MOW 巨峰 の味は忘れちゃってるけど、それより酸味は強い気がします。とは言うものの、強烈な酸味というわけでもないので、食べ易い美味しさです。

なかなかの絶品でした。

・説明文の酒石ってなんだろう? と思ったらニュースリリースに書いてありました。
※ 「酒石」とは、果物ではぶどうにのみ含まれる酸味成分の酒石酸と、カリウムやカルシウムなどのミネラルが結合してできた、結晶性の物質です。
・ついでにコンコード種ぶどうについても説明がありましたので載せておきます。
※ コンコード種ぶどうは黒紫色の果皮を持つぶどうの品種です。果皮にはポリフェノールが多く含まれており、その濃度は白ぶどうと比較して数倍と言われています。
MOW黒ぶどう
購入店:ベルク(スーパーマーケット)

他フレーバー
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2012/06/09(土) 00:00 | コメント:4 | トラックバック:0 |
コメント

qoo3939 :

やっと先日食べてみましたよ~

毎回アイスミルク規格の時はイマイチのコメントばっかりなので…今回こそは…って思ったんですが

残念ながら…今回もリピはなさそうですe-466

"酒石除去"
まろやかな味にこだわったんだろうけど…コレを除去することによって、葡萄独特のほのかな渋みがなくなって…人工的?お子様向け?のテイストになっちゃったのかな??

MOWのターゲットは幅広い年代だから…万人向けにしたんだろうけど
オトナだったらその渋みがまたイイと思うんですがねぇ(ワインみたいに…って…自分はお酒飲まないけど)

あぁ勿体ないなぁ…e-282

まさmasa : Re: タイトルなし

> qoo3939さん
アイスミルク規格の時はイマイチですか~
残念です。

なるほど、酒石除去が葡萄独特の味わいも除去しちゃってるかも、ですね!
葡萄って、ソルベやアイスキャンディーだと凄く合うと思うんだけど、ミルク感あるアイスクリームだと難しいのでしょうか。
ま、私はこのMOW、好きですけど♪

qoo3939 :

某口コミサイトでも賛否両論みたいですねe-465e-464
果物系は人それぞれ思い込みやイメージが有ったりして難しんでしょうねぇ

アイスクリーム規格に変にこだわっているって思われちゃったかな~って心配…
MOWは大好きなので思い入れ激しすぎ?だって自覚してます(苦笑)
勝手に判定が厳しくなり過ぎちゃって…
ごめんなさ~いe-466e-466e-466

まさmasa : Re: タイトルなし

> qoo3939さん
あやまることないですよ~~♪
感じ方は人それぞれだし、いろんな意見があって当然です!
今回のMOWに関しては、私は美味しく感じたけど、qoo3939さんはいまいちだった。ただそれだけの事です。
同じ意見じゃないと不快に思うなんてこと、ぜ~んぜんありませんよ!むしろ、なるほど~そういう感じ方もあるのかぁ~と、認識新たにしております。

コメントからアイスクリーム規格にこだわってるようには感じなかったですよ。
MOWは通年販売のものは全てアイスクリーム規格ですが、期間限定はアイスミルクが多いですね。森永乳業さんも、通年販売のものは より力を入れて開発してるのかな? というのはうがった見方かな?

ところで、某口コミサイトってどこなんでしょう? ちょっと気になりますね。
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